Plants d'aromatiques
Basilics, menthes, ciboulette, coriandre… les plantes aromatiques sont indispensables au jardin comme en cuisine. Faciles à cultiver, elles parfument vos plats, attirent les pollinisateurs et s’intègrent aussi bien au potager qu’en pot sur un balcon.
Nous vous proposons une sélection d'aromatiques aux saveurs variées : classiques, originales ou rares, pour cultiver un véritable jardin d’arômes.
Chaque variété a été choisie pour sa vigueur, son parfum et son intérêt culinaire, afin de vous accompagner dans une cuisine simple et savoureuse au quotidien.
Toutes nos variétés sont produites en permaculture dans nos jardins sarthois, libres de droits et reproductibles.
Les incontournables du potager aromatique
Classiques · Indispensables · Fraîcheur
Les bases incontournables du jardin aromatique : faciles, productives, et toujours utiles en cuisine. Parfait pour commencer… ou pour ne jamais en manquer.
Variété incontournable, très parfumée, aux grandes feuilles plates idéales pour une cuisine généreuse et méditerranéenne.
Un persil frisé très décoratif, à la texture fine et au parfum délicat, parfait pour garnir et relever tous les plats.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une variété robuste et productive, au feuillage très frisé et parfumé, parfaite pour un potager aromatique durable.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
L’aromatique incontournable du jardin, facile et rustique, parfaite pour relever salades, omelettes et sauces toute l’année.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une ciboulette asiatique au parfum plus intense, délicieuse dans les woks, raviolis et plats parfumés.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une ciboule colorée et douce, parfaite en salade ou en cuisine fraîche, aussi belle que savoureuse.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une ciboule rare et décorative, au fût violacé et à la saveur douce, parfaite pour un potager original.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
La star des cuisines du monde : fraîche, verte, explosive… et indispensable dès qu’on aime les plats qui sentent le voyage.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
La coriandre… version “twist” ! Plus douce, ultra fraîche, avec une note citronnée qui change tout dans les salades et plats asiatiques.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Le parfum “Nordique” par excellence : anisé, frais, élégant… un must avec poissons, concombres et sauces.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
L’estragon facile : plus rustique, plus simple à réussir, parfait pour les sauces, volailles et vinaigres maison.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Le “cornichon de la mer” ! Une plante croquante, iodée et surprenante, parfaite en pickles ou juste sautée à la poêle.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une oseille douce et productive, parfaite comme alternative à l’épinard… avec une petite touche acidulée très agréable.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une oseille spectaculaire, nervurée de rouge, aussi belle que savoureuse : idéale en salade pour un effet “wow”.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Un céleri… mais en version perpétuelle et XXL. La livèche revient chaque année, parfum puissant façon bouillon-cube naturel, et transforme un simple potager en jardin d’herboriste.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Thym, romarin, sarriette et aromatiques méditerranéennes
Soleil · Parfum intense · Résistantes
Des plantes robustes, baignées de soleil, qui transforment le jardin en coin de Provence. Thym citron, romarin gingembre ou sarriette vivace… elles supportent la sécheresse, reviennent chaque année et parfument instantanément toutes les cuisines du Sud.
Le thym incontournable du jardin méditerranéen : rustique, parfumé et indispensable en cuisine comme en infusion.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Un thym lumineux et décoratif, au parfum citronné intense : parfait pour poissons, salades et infusions.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une variété rare et gourmande, au parfum d’orange douce : idéale pour cuisine sucrée-salée et tisanes.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Un thym sauvage couvre-sol, parfumé et mellifère, parfait entre les dalles ou en bordure aromatique.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Le thym le plus robuste : il reste parfumé même en saison froide, parfait pour un potager aromatique durable.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Un thym XXL aux vibes tropicales : parfum puissant, feuilles charnues… et zéro timidité en cuisine.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Le grand classique indestructible : parfum de garrigue, cuisine du soleil, et zéro caprice au jardin.
1 plant en pot de 13cm
Le romarin cascade : parfum méditerranéen + look de plante-star en pot, jardinière ou muret.
1 plant en pot de 13cm
Un romarin… avec une twist surprenante : notes fraîches, légèrement épicées, qui réveillent les marinades.
1 plant en pot de 13cm
Le petit coup de poivre du potager : vivace, parfumée, et redoutable sur les légumes & grillades.
1 plant en pot de 13cm
Un “pep’s” citronné sur fond de sarriette : fraîche, vive, parfaite pour poissons et légumes d’été.
Le coeur aromatique de la cuisine méditerranéenne : robuste, généreux, et indispensable dès qu’on cuisine “méditerranée”.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
La version “chef” de l'origan : plus intense, plus typée, le vrai goût des tavernes grecques dans un seul brin.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Un origan avec une touche de piment !
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Basilics, cuisines du monde & parfums exotiques
Voyage · Originalité · Explosion aromatique
basilics parfumés, herbes asiatiques, sauges fruitées, verveines gourmandes… de quoi transformer chaque plat en aventure.
Le classique italien : arôme puissant, feuilles fines. Parfait pour un pesto authentique.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Feuilles immenses et parfumées. Excellent pour rouleaux, farces ou pesto généreux.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Grandes feuilles tendres, très douces et parfumées. Idéal pour pesto et salades.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Basilic pourpre très aromatique, avec une note épicée. Superbe en salade et en décoration.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Feuillage violet profond, saveur douce et légèrement poivrée. Très productif.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Arôme citronné frais et intense. Parfait pour plats asiatiques, poissons et desserts.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Senteur chaude et épicée, unique. Idéal pour infusions, salades fruitées et cuisine créative.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Saveur douce et anisée. Sublime les woks, salades et légumes grillés.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Le basilic aux notes de vanille !
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Variété vivace et très productive. Feuilles aromatiques toute la saison.
1 plant
Splendide basilic vivace, fleurs violettes et parfum complexe. Très décoratif et très parfumé.
1 plant
Un gingembre rustique qui ne se récolte pas pour sa racine… mais pour ses boutons floraux ! Raffiné, croquant et délicatement parfumé, le Myoga est un incontournable de la cuisine japonaise et un vrai joyau pour les jardins ombragés.
1 plant
La coriandre… mais en version tropicale et vivace. Plus résistante à la chaleur, ultra parfumée, et capable de produire tout l’été : un indispensable pour les amoureux de cuisine asiatique.
1 plant
Le persil version japonaise : plus fin, plus élégant, et surtout vivace. Le Mitsuba offre une touche fraîche et parfumée année après année, parfait pour les coins mi-ombragés du potager.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Feuillage parfumé aux notes de basilic–menthe. Parfait cru dans salades, rouleaux et plats asiatiques.
1 plant en godet de 8x8
Variété très aromatique, saveur épicée et légèrement anisée. Superbe couleur en cuisine.
1 plant en godet de 8x8
Une sauge au parfum tropical d’ananas, parfaite en infusions, desserts et cocktails.
1 plant en pot de 13cm
Une sauge rare au parfum de cassis, idéale en tisanes et pâtisserie.
Une sauge douce et surprenante, aux notes fraîches de melon mûr.
Une sauge lumineuse au parfum d’orange zestée, parfaite pour infusions et cuisine créative.
Une sauge douce et florale au parfum de miel, parfaite pour les infusions gourmandes.
Une sauge étonnante au parfum d’amande et de pâtisserie, unique en infusion et desserts.
Une sauge spectaculaire aux notes tropicales, parfaite pour tisanes et créations gourmandes.
La reine des infusions : une verveine intensément citronnée, incontournable au jardin comme en tisane.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une verveine à l'odeur mentolé, rappelant le chewing gum Hollywood.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une plante étonnante au goût naturellement sucré, parfaite pour infusions gourmandes sans sucre ajouté.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une citronnelle exotique au parfum intense, idéale en cuisine asiatique et en infusion rafraîchissante.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Arôme puissant de fruit de la passion, feuilles et fleurs comestibles. Parfait en salades ou infusions.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une tagète surprenante au parfum intense de mandarine, parfaite pour parfumer desserts, infusions et salades fleuries.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Saveur surprenante, entre réglisse et anis. Un régal pour le nez comme pour les papilles !
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une tagète rare au parfum d’estragon et d’épices douces, parfaite pour infusions, desserts et cuisine créative.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Une tagète à l'odeur de pomme, très aromatique, utilisée comme plante condimentaire et alliée naturelle du potager.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Un épinard… qui pousse en arbre ! Feuilles abondantes, récoltes pendant des mois, et une allure exotique unique au potager. Le légume vivace parfait pour produire sans effort et impressionner tout le monde.
1 plant en pot de 13cm.
Menthes & infusions gourmandes
Fraîcheur · Desserts · Tisanes
Un jardin à mojitos, sirops, desserts et infusions. Menthes parfumées et variétés gourmandes : impossible de résister.
La grande classique incontournable : fraîche, intense, parfaite en infusion, desserts ou cuisine estivale.
1 plant en godet de 8x8
Une menthe gourmande au parfum incroyable de chocolat … la star des desserts et infusions.
1 plant en godet de 8x8
Une menthe douce et fruitée, étonnante en infusion froide, salades de fruits ou cocktails.
1 plant en godet de 8x8
Une menthe très douce, aux notes de pomme verte, parfaite en cuisine fraîche et boissons maison.
1 plant en godet de 8x8
Une menthe douce et fruitée aux notes d’orange fraîche, parfaite pour les infusions estivales et les desserts.
Une menthe élégante aux notes de bergamote, idéale pour les thés parfumés et les recettes raffinées.
Une menthe ultra fraîche aux notes de pamplemousse, parfaite pour les boissons maison et cocktails d’été.
Une menthe spectaculaire au feuillage panaché et au parfum exotique d’ananas : aussi belle que délicieuse.
Une menthe étonnante au parfum doux de banane mûre, parfaite pour les desserts, smoothies et infusions gourmandes.
Une menthe originale aux notes anisées et réglissées, parfaite pour les infusions et la cuisine créative.
Une menthe fruitée aux notes de cassis et de petits fruits noirs, idéale pour les sirops, desserts et boissons maison.
Une menthe rare et surprenante aux notes douces de caramel, parfaite pour les infusions gourmandes et les desserts.
Une menthe fraîche et lumineuse aux notes intenses de citron, parfaite pour les infusions estivales, desserts, salades et cocktails.
Une menthe douce et surprenante aux notes crémeuses de vanille, parfaite pour les desserts, infusions et boissons fraîches.
Une menthe étonnante aux notes fraîches et épicées, parfaite pour les infusions toniques et la cuisine asiatique.
Une menthe rare de collection, au parfum frais et subtil, parfaite pour les amateurs d’aromatiques originales.
Une menthe sauvage traditionnelle au parfum puissant, idéale en infusion et très appréciée des pollinisateurs.
Une mélisse au délicat parfum d'orange, parfaite en infusion relaxante, desserts fruités ou salades de fruits.
Une mélisse délicate aux notes fruitées de pomme verte, idéale en infusion apaisante et en cuisine fraîche.
Une mélisse décorative et aromatique, au feuillage vert et crème, idéale en infusion et en bordure de potager.
La plante naturellement sucrée par excellence : quelques feuilles suffisent pour sucrer infusions, desserts ou yaourts… sans calories !
Plantes à goût & curiosités gourmandes
Surprise · Fun · Inoubliable
Ici, on ne parle plus juste d’aromatiques… mais d’expériences. Huître, fromage, curry ou cola : le jardin devient un terrain de jeu gustatif.
Une vivace surprenante au goût étonnamment iodé, parfaite pour retrouver la saveur de l’huître… au jardin !
Une liane vivace aussi fascinante qu’insolite, célèbre pour son parfum… de fromage affiné ! Une curiosité comestible incontournable pour les amateurs de plantes à goût.
Une petite vivace de garrigue au parfum étonnamment épicé, rappelant les herbes de charcuterie. Une plante rare et rustique, parfaite pour un jardin apéro plein de surprises.
Une vivace étonnante au parfum de sous-bois et de champignon… ses feuilles rappellent clairement le cèpe. Une plante originale et rustique, parfaite pour surprendre en cuisine.
Une armoise surprenante au parfum de cola, idéale en infusion, sirops ou cocktails végétaux !
Une vivace méditerranéenne au parfum puissant de curry et d’épices. Superbe en jardin sec, et parfaite pour parfumer les plats.
Une plante étonnante au parfum d’olive noire et de tapenade. Décorative, résistante à la sécheresse, et parfaite pour une cuisine méditerranéenne originale.
Une plante incroyable au goût de champignon frais : parfaite pour donner une touche forestière à vos plats… directement depuis le jardin !
Alliacées perpétuelles & potager durable
Vivaces · Autonomes · Rustiques
Des plantes qu’on installe une fois… et qui reviennent chaque année. Parfait pour un potager durable, productif et presque sans effort.
Ail perpétuel très parfumé, produit des bulbilles chaque année. Saveur puissante, pratique et durable.
1 plant en godet de 8x8
Un oignon qui se replante tout seul ! L’oignon rocambole produit des bulbilles aériennes, revient chaque année et offre un goût doux et parfumé. Le bulbe perpétuel parfait pour un potager autonome.
1 plant en godet de 8x8
Le poireau qui ne vous quitte plus ! Le poireau perpétuel forme des touffes qui se divisent naturellement, se récolte presque toute l’année, et offre un goût doux et fin, sans jamais devoir tout re-semer.
1 plant en godet de 8x8
Un légume ancien et rustique, à mi-chemin entre le poireau et l’oignon, aussi surprenant que délicieux.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm