Sauge Fruits Exotiques - plant
Plante mellifère / Plante médicinale !
6,20 €
Une sauge spectaculaire aux notes tropicales, parfaite pour tisanes et créations gourmandes.
1 plant en pot de 13cm
Descriptif :
Très rare, la sauge Fruits Exotiques , Salvia Dorisiana, est une magnifique variété originaire du Honduras.
Vivace mais peu rustique (-3°), elle forme un grand buisson d'1m30 de haut, au grande feuilles duveteuses et à la belle floraison hivernale.
Son feuillage, dégage un délicieux parfum de fruits exotiques.
En cuisine, sa saveur résineuse, boisée, et subtilement sucrée, sublime viandes, poissons ou pâtes. Rôtie dans du beurre, elle libère des arômes complexes et raffinés. Elle se prête également aux infusions digestives, seule ou avec du thé noir.
Conseils de plantation
Période de plantation :Mai à juin
Type de plantation :Plant en pot ou pleine terre abritée
Sol :Riche, drainé, restant frais
Distance :60 à 80 cm
Conseils :Protéger en hiver ou rentrer en pot.
Fiche technique
Cycle :Vivace aromatique
Rusticité :Moyenne (≈ −6 °C)
Exposition :Plein soleil
Hauteur :90 à 130 cm
Floraison :Été à automne, fleurs colorées mellifères
Usages :Tisanes, desserts, boissons, cuisine parfumée
Particularité :Parfum tropical complexe, une vraie curiosité gustative.
Nos suggestions de recettes.
A venir...
Ajouter un commentaire
Commentaires