Les pastèques 

La pastèque, Citrullus lanatus, aussi appelée melon d'eau, est une plante annuelle rampante originaire d'Afrique. 

Avec plus de 400 variétés, la pastèque offrent des fruits allant généralement de 1 à 12kg, mais pouvant parfois dépasser les 20kg. Ronds et lisses, ils renferment une chair sucrée, très rafraichissante, pouvant être rouge, orange ou jaune. 

A la ferme du Bois Taillis, nous avons sélectionné pour vous des variétés allant de la plus petite à la plus grosse, à la chair de différentes couleurs, et toutes adaptées à la culture sous différents climats. 

Nos variétés sont issues d'une production en permaculture dans nos jardins Sarthois, libre de droit, et reproductibles. La polénisation est protégées et effectuée à la main, afin d'éviter tout risque de polénisation croisée.