Estragon de Russie - plant
Épuisé
3,10 €
L’estragon facile : plus rustique, plus simple à réussir, parfait pour les sauces, volailles et vinaigres maison.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Descriptif :
L'estragon de Russie, Artemisia dracunculus, est une plante aromatique vivace et rustique, particulièrement prisée en Europe de l'Est.
D'une hauteur de 90 cm, cette variété d’estragon est plus robuste et résistante que l’estragon français, pouvant tolérer des températures allant jusqu'à -15°.
En cuisine, ses feuilles sont appréciée pour leur goût frais et anisé. Moins fortes en goût que celles de l'estragon Français, on les récoltera jeunes, lorsqu'elles sont plus concentrées en goût.
Fiche de semis
Période de semis :Mars à mai
Méthode de semis :En godets, graines à peine recouvertes
Température de germination :18 à 22 °C
Durée de germination :10 à 20 jours
Repiquage :Après les gelées
Distance entre plants :40 à 60 cm
Conseils semis :Arrosages modérés : il préfère les sols drainés.
Fiche technique
Cycle :Vivace
Rusticité :Très rustique (≈ −20 °C)
Exposition :Soleil
Nature du sol :Drainé, léger, plutôt sec
Hauteur :60 à 120 cm
Port :Dressé, touffe buissonnante
Feuillage :Fin, vert, parfum anisé
Récolte :Mai à octobre
Usages :Sauces, volailles, poissons, vinaigres
Particularité :Plus facile que l’estragon français, parfait pour potager durable.
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