Stévia - plant
Épuisé
3,10 €
La plante naturellement sucrée par excellence : quelques feuilles suffisent pour sucrer infusions, desserts ou yaourts… sans calories !
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
La stévia est une plante originaire d'Amérique du Sud, où elle pousse à l'état sauvage dans les prairies et les zones montagneuses aux climats semi-arides du Paraguay et du Brésil.
Naturellement sucrante, elle est utilisée depuis longtemps par les Japonais pour sucrer leurs boissons.
Vivace, à condition de ne pas la laisser fleurir, mais non rustique, on la cultivera en pot afin de la rentrer au chaud l'hiver.
Coté cuisine, on l'utilisera pour son pouvoir sucrant.
Conseils de plantation
Période :
Avril à juin, après les gelées
Mode :
Plant en pot ou pleine terre
Distance :
40 à 50 cm
Arrosage :
Régulier, sol frais mais drainé
Conseil :
Culture en pot recommandée pour l’hiverner facilement
Fiche technique
Cycle :
Vivace peu rustique
Rusticité :
Gélive (≈ 0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Léger, riche, bien drainé
Hauteur :
40 à 80 cm
Port :
Buissonnant, compact
Feuillage :
Vert tendre, très sucrant
Récolte :
Juin à octobre
Usages :
Infusions, desserts, cuisine santé
Particularité :
Pouvoir sucrant naturel très élevé, sans sucre ajouté
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