Artémisia Cola - plant

Descriptif : 

L'Artemisia Cola, Artemisia abrotanum ‘Cola’, aussi appelée Cola Végétal, est une vivace buissonnante,  originaire du bassin méditerranéen.

Son feuillage argenté peut atteindre une hauteur d’environ 1,5 mètres et une largeur de près de 60 cm, et dégage une forte odeur de cola. 

Vivace et rustique (-17° à -23°), elle appréciera un emplacement bien ensoleillé. 

Coté cuisine, ses jeunes feuilles, fraîches ou sèches, au goût insolite, peuvent servir à aromatiser les salades, les viandes, les sauces, les gâteaux, les desserts, les cocktails ou à confectionner un délicieux sirop au gout de cola. Attention cependant à ne pas en consommer en cas de grossesse car elle est considérée comme abortive. 

Nos suggestions de recettes.

A venir...

Les avis de nos clients.