Aneth - plant
Plante mellifère / Plante médicinale !
3,10 €
Le parfum “Nordique” par excellence : anisé, frais, élégant… un must avec poissons, concombres et sauces.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Descriptif :
L'aneth, Anethum Graveolens, est une plante aromatique annuelle, originaire du sud-ouest de l'Asie.
Prisée pour ses feuilles délicates et ses graines parfumées, elle est incontournable dans de nombreuses cuisines du monde.
En cuisine, ses feuilles sont utilisées pour agrémenter les plats de poisson, les sauces et les salades, et ses graines dans la préparation des cornichons et autres conserves.
Facile à cultiver, elle est également un atout pour le jardin, attirant les insectes bénéfiques tels que les abeilles et les papillons.
Fiche de semis
Période de semis :Avril à août
Méthode de semis :Semis direct en place
Température de germination :15 à 20 °C
Durée de germination :10 à 20 jours
Éclaircissage :20 cm
Conseils semis :N’aime pas le repiquage : semer directement et en plusieurs fois.
Fiche technique
Cycle :Annuelle (se ressème facilement)
Rusticité :Rustique
Exposition :Soleil à mi-ombre
Nature du sol :Frais, léger, plutôt riche
Hauteur :60 à 120 cm
Feuillage :Très fin, plumeux, parfum anisé
Floraison :Été, ombelles jaunes
Récolte :Feuilles : printemps/été • Graines : fin d’été
Particularité :Excellent avec poissons et pickles ; attire les pollinisateurs.
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