Herbe à curry (Helichrysum italicum) - plant
Épuisé
4,60 €
Une vivace méditerranéenne au parfum puissant de curry et d’épices. Superbe en jardin sec, et parfaite pour parfumer les plats.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
La plante curry, Helichrysum italicum, est un sous arbrisseau vivace originaire des régions Méditerranéennes.
Son feuillage argenté persistant forme une touffe dense pouvant atteindre 50cm de haut.
Vivace et rustique (-17° à -22°), elle appréciera un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé.
Coté cuisine, on l'utilisera, cru ou en toute fin de cuisson, partout où l'on veut ajouter une note de curry.
Fiche de plantation
Période de plantation :
Mars à mai • Septembre
Exposition :
Plein soleil
Sol :
Sec, pauvre, très drainé
Distance entre plants :
50 cm
Conseil plantation :
Déteste l’humidité stagnante, idéale en rocaille.
Fiche technique
Cycle :
Vivace arbustive
Rusticité :
Rustique (≈ −10 °C)
Hauteur :
40 à 70 cm
Feuillage :
Gris argenté, très aromatique
Saveur :
Curry intense
Particularité :
Parfume puissamment sans être une vraie épice.
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