Plante saucisson - plant
Épuisé
4,60 €
Une petite vivace de garrigue au parfum étonnamment épicé, rappelant les herbes de charcuterie. Une plante rare et rustique, parfaite pour un jardin apéro plein de surprises.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
La plante saucisson, Teucrium polium, est une petite vivace de garigue, originaire de la Méditerranée
Rustique, elle tolère des températures jusqu'à -12°/ -18°, mais nécessite un sol drainant et très sec.
Ses petites feuilles vertes dentelées dégagent une surprenante odeur de saucisson poivrée.
En cuisine, elle est parfaite pour aromatiser les salades et les fromages de chèvres.
Fiche de plantation
Période de plantation :
Mars à mai • Septembre
Type de plantation :
Plant en godet ou bouture
Exposition :
Plein soleil
Sol :
Sec, pauvre, caillouteux, très drainé
Distance entre plants :
40 à 50 cm
Conseil plantation :
Déteste l’humidité stagnante : parfait en rocaille.
Fiche technique
Cycle :
Vivace aromatique
Rusticité :
Très rustique (≈ −15 °C)
Hauteur :
20 à 40 cm
Port :
Petit sous-arbrisseau compact
Feuillage :
Gris argenté, duveteux, très parfumé
Floraison :
Été, petites fleurs blanc-crème mellifères
Saveur / parfum :
Épicé, résineux, rappelant les herbes à saucisson
Parties consommées :
Feuilles (en condiment, avec parcimonie)
Usages :
Assaisonnements, tisanes, plante à goût insolite
Particularité :
Une vivace de garrigue surprenante, parfaite pour un jardin apéritif.
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