Coriandre citron - plant
Épuisé
3,10 €
La coriandre… version “twist” ! Plus douce, ultra fraîche, avec une note citronnée qui change tout dans les salades et plats asiatiques.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Descriptif :
Variété de coriandre délicieuse aux arômes de citron !
La coriandre, Coriandrum sativum, est une annuelle herbacée, originaire des régions méditerranéennes et du Moyen Orient.
Bien connue en cuisine pour ses feuilles et ses graines aromatiques, elle fait partie intégrante de la culture culinaire en Asie, en Amérique Latine et dans les régions méditerranéennes.
En cuisine, ses feuilles parfumes les plats, et ses graines sont utilisées comme condiment dans les plats et en charcuterie, ou dans la préparation de liqueurs et de pâtisseries.
Fiche de semis
Période de semis :Mars à septembre
Méthode de semis :Semis direct en place
Température de germination :15 à 20 °C
Durée de germination :7 à 14 jours
Éclaircissage :10 à 15 cm
Conseils semis :Semis échelonnés + mi-ombre en été pour garder des feuilles tendres.
Fiche technique
Cycle :Annuelle
Rusticité :Assez rustique
Exposition :Soleil doux à mi-ombre
Nature du sol :Frais, léger, humifère
Hauteur :30 à 60 cm
Feuillage :Fin, très aromatique, note citronnée
Récolte :Feuilles : printemps à automne
Usages :Poissons, salades, cuisine asiatique, ceviche
Particularité :Plus douce que la coriandre classique : parfaite pour les “mitigés”.
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