Origan - plant
Plante mellifère / Plante médicinale !
3,10 €
Le coeur aromatique de la cuisine méditerranéenne : robuste, généreux, et indispensable dès qu’on cuisine “méditerranée”.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Descriptif :
L'origan commun, origanum vulgare, est une plante aromatique originaire du bassin méditéranéen.
Il forme une touffe buissonnante aux petites feuilles vertes, et se pare en été d'une belle floraison rose ou pourpre.
Très mélifère, il attire abeilles et autres polinisateurs, le rendant indispensable au jardin.
On lui choisira un emplacement ensoleillé, sec et bien drainé.
En cuisine, il c'est l'ingrédient incontournable des pizzas, sauces tomates, grillades et plats d'été. Une fois séché, il révèlera toute la puissance de sa saveur.
Conseils de plantation
Période de plantation :Mars à mai • Septembre
Type de plantation :Plants en godets (division facile)
Température idéale :Sol drainé ; aime la chaleur
Préparation du sol :Pauvre à moyen, bien drainé (rocaille ok)
Distance de plantation :30 à 40 cm
Culture en pot :Oui, très simple
Conseils de culture :Tailler après floraison ; récolter avant floraison pour le maximum d’arômes.
Fiche technique
Cycle :Vivace
Rusticité :Très rustique (≈ −15 à −20 °C)
Exposition :Plein soleil
Nature du sol :Sec à frais, drainé, plutôt pauvre
Hauteur :30 à 60 cm
Port :Touffe étalée, couvre-sol
Feuillage :Persistant à semi-persistant, très aromatique
Floraison :Été, petites fleurs rosées (mellifère)
Usages :Pizzas, sauces, tomates, grillades, tisanes
Particularité :Un incontournable ultra facile, parfait à faire sécher.
Le soucis, plante compagne des :
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