Origan épicé - plant

Plante mellifère / Plante médicinale !
Origan épicé - plant
3,10 €

Un origan avec une touche de piment !  

1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm

Descriptif :

 

L'origan épicé, origanum Hot And Spicy, est une variété rare, robuste et facile d'entretien.

Il forme une touffe buissonnante, de 40cm de haut, aux petites feuilles vertes, qui se pare en été d'une belle floraison rose ou pourpre. 

Ses feuilles dégagent une incroyable saveur d'origan aux notes épicées, évoquant le poivre noir et le piment doux. 

Très mélifère, il attire abeilles et autres polinisateurs, le rendant indispensable au jardin. 

On lui choisira un emplacement ensoleillé, sec et bien drainé. 

En cuisine, il c'est l'ingrédient incontournable des pizzas, sauces tomates, chili con carne, ou marinade pour les grillades. Une fois séché, il révèlera toute la puissance de sa saveur. 

Très utile également en pharmacopée, il offre des propriétés antiseptiques, antivirales, et antifongiques. 

 

Origan épicé – Fiche technique

Conseils de plantation

Période de plantation :Mars à mai • Septembre
Type de plantation :Plants en godets
Température idéale :Chaleur + drainage (sol léger)
Préparation du sol :Plutôt pauvre, très drainé
Distance de plantation :30 à 40 cm
Culture en pot :Oui
Conseils de culture :Récolter souvent ; taille légère pour éviter qu’il se dégarnisse.

Fiche technique

Cycle :Vivace
Rusticité :Rustique (≈ −12 à −15 °C)
Exposition :Plein soleil
Nature du sol :Sec, drainé, pauvre accepté
Hauteur :30 à 60 cm
Port :Buissonnant, étalé
Feuillage :Très aromatique
Saveur :Origan plus “chaud”, relevé, poivré
Usages :Sauces tomates, viandes, légumes rôtis, huiles parfumées
Particularité :Pour ceux qui aiment les aromatiques qui “piquent” un peu.

Le soucis, plante compagne des : 

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