Basilic Genovese - plant
Épuisé
3,10 €
Le classique italien : arôme puissant, feuilles fines. Parfait pour un pesto authentique.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Descriptif :
Variété Italienne originaire de la région de Ligure. Son nom fait référence à la ville de Gênes.
Ses larges feuilles vertes, brillantes dégagent un parfum intense.
Son port compact le rend parfait pour la culture en pot ou en pleine terre.
En cuisine, il est traditionnellement utilisé pour la confection du fameux pesto alla Genovese.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (après tout risque de gel)
Type de plantation :
Plants en godets ou semis en place une fois le sol réchauffé
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; chaleur indispensable
Préparation du sol :
Sol riche, léger, humifère ; compost mûr recommandé
Distance de plantation :
30 à 40 cm entre les plants
Culture en pot :
Très adaptée ; pot ≥ 20 cm, arrosages réguliers
Conseils de culture :
Arroser sans détremper ; pincer régulièrement ; couper les fleurs pour prolonger la récolte
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (gélive)
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil, chaleur indispensable
Nature du sol :
Riche, léger, humifère, bien drainé
Hauteur :
30 à 45 cm
Port :
Buissonnant, compact
Feuillage :
Grandes feuilles vert tendre, très aromatiques
Floraison :
Été ; épis blancs à couper pour prolonger la production
Usages :
Pesto, salades, cuisine italienne, huiles parfumées
Particularité :
La variété traditionnelle pour le véritable pesto génois.
Le soucis, plante compagne des :
-
Variété ancienne !
Artichaut gros vert de Laon 3,00 € -
Variété ancienne !
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