Sauge Orange - plant
Une sauge lumineuse au parfum d’orange zestée, parfaite pour infusions et cuisine créative.
Descriptif :
La sauge orange, Salvia rutilans, est une variété célèbre pour son feuillage délicieusement parfumé.
Vivace, mais peu rustique (-11° en conditions sèches), elle forme un un grand buisson semi-ligneu d'environ 1m20 de haut, au feuillage vert et à la belle floraison rouge qui s'étalent du printemps à la fin de l'été.
Son feuillage, dégage un délicieux parfum de bonbon à l'orange
En cuisine, ses feuilles fraiches se marient parfaitement avec les salades de fruits exotique et les boissons estivales. On pourra également les utiliser en pâtisserie ou en infusion. Avec ses fleurs, on pourra confectionner une gelée aussi surprenante que délicieuse.
Conseils de plantation
Fiche technique
Nos suggestions de recettes.
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