Sauge Ananas - plant
Plante mellifère / Plante médicinale !
6,20 €
Une sauge au parfum tropical d’ananas, parfaite en infusions, desserts et cocktails.
1 plant en pot de 13cm
Descriptif :
La sauge ananas, Salvia Elegans, est une magnifique plante aromatique
Vivace, et rustique jusqu'à -11°, elle forme un un grand buisson semi-ligneu, qui se parent à l'automne d'une belle floraison rouge écarlate.
Son feuillage, au parfum incroyable, dégage une délicieuse odeur fruitée rappelant l'ananas.
En cuisine, ses feuilles fraiches se marient parfaitement avec les salades de fruits exotique et les boissons estivales. On pourra également les utiliser en pâtisserie ou en infusion. Avec ses fleurs, on pourra confectionner une gelée aussi sublime que délicieuse.
Conseils de plantation
Période de plantation :Avril à juin
Type de plantation :Plants en godets, pleine terre ou pot
Sol :Léger, drainé, plutôt riche
Distance :50 à 70 cm
Conseils :Tailler légèrement pour favoriser la ramification.
Fiche technique
Cycle :Vivace (souvent cultivée comme annuelle en climat froid)
Rusticité :Peu rustique (≈ −5 °C)
Exposition :Plein soleil
Hauteur :80 à 120 cm
Floraison :Été à automne, fleurs rouges
Usages :Infusions, desserts, fruits, cocktails
Particularité :Parfum intense d’ananas, très mellifère.
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