Citronnelle de Madagascar - plant
Épuisé
3,90 €
Une citronnelle exotique au parfum intense, idéale en cuisine asiatique et en infusion rafraîchissante.
1 plant en godet de 8x8 ou en pot de 13cm
Descriptif :
La citronnelle de Madagascar, Cymbopogon citratus, est une plante vivace mais frileuse, d'origine tropicale.
La plante forme une touffe d'environ 80cm de haut aux longues feuilles linéaires à la saveur délicieusement citronnée.
En cuisine, on l'utilisera pour relever de nombreuses spécialités exotiques, particulièrement dans les cuisines thaïlandaises et malaises, et en infusion, pour ses propriétés tonifiantes et rafraichissantes.
On privilégiera une culture en pot, afin de pouvoir l'abriter des gelées en hiver.
Conseils de plantation
Période :
Mai à juillet
Mode :
Plant en pot ou division
Conseil :
Culture en pot recommandée, rentrer en hiver
Fiche technique
Cycle :
Vivace tropicale
Rusticité :
Non rustique
Parfum :
Citron puissant, très frais
Usages :
Cuisine asiatique, tisanes, sirops
Particularité :
Exotique et très parfumée, superbe en pot
Le soucis, plante compagne des :
-
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