Kiwano Jelly round - plants
Le Kiwano “Jelly Round” : une version ronde et très décorative du kiwano, à la pulpe vert émeraude façon “gelée”, douce et rafraîchissante (notes citron/banane).
1 plants en godet de 8x8
Descriptif :
Le kiwano, ou concombre cornu d'Afrique, est une plante originaire de l'Afrique sub-saharienne. Cette variété rare offre des fruits ronds, légèrement plus petits que ceux de la variété classique.
Plante grimpante, ses lianes se parent, en fin de saison, de fruits ronds de taille moyenne, épineux oranges à maturité.
Sa chair, graineuse et gélatineuse, révèle à pleine maturité des aromes de bananes et de citron vert. Récolté avant maturité, son goût sera proche de celui concombre.
En cuisine, on pourra le consommer à la petite cuillère avec un peu de sucre ou en gelée. Son jus peut également aromatiser subtilement gateaux et desserts.
Ajouter un commentaire
Commentaires