Kiwano (concombre du Kenya)- plants
Variété ancienne !
3,90 €
Fruit exotique orange hérissé de piquants, chair verte acidulée et rafraîchissante. Très résistant à la chaleur.
1 plants en godet de 8x8
Descriptif :
Le kiwano, ou concombre cornu d'Afrique, est une plante originaire de l'Afrique sub-saharienne.
Plante grimpante, ses lianes se parent, en fin de saison, de gros fruits épineux oranges à maturité.
Sa chair, graineuse et gélatineuse, révèle à pleine maturité des aromes de bananes et de kiwi. Récolté avant maturité, son goût sera proche de celui concombre.
En cuisine, on pourra le consommer à la petite cuillère avec un peu de sucre ou en gelée. Son jus peut également aromatiser subtilement gateaux et desserts.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin, après tout risque de gel
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués en pleine terre ou sous serre
Température idéale :
Sol ≥ 18–20 °C ; chaleur indispensable
Préparation du sol :
Sol léger, bien drainé ; tolère les sols pauvres et secs
Distance de plantation :
1 m × 1 m (plante très vigoureuse)
Conduite de culture :
Plante coureuse : prévoir treillis, grillage ou espace au sol
Conseils de culture :
Arrosages modérés ; très résistant à la sécheresse et aux maladies
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat tropical)
Rusticité :
Gélive (ne supporte pas 0 °C)
Exposition :
Plein soleil, chaleur intense
Nature du sol :
Léger, sableux, bien drainé ; tolère les sols pauvres
Hauteur / Longueur :
2 à 3 m
Port :
Coureur, rampant ou grimpant selon le palissage
Couleur des fruits :
Orange vif, fortement épineux
Chair :
Verte, gélatineuse, douce et acidulée
Forme des fruits :
Ovale, 10 à 15 cm, à “cornes”
Poids des fruits :
150 à 300 g
Feuillage :
Vert vif, proche du concombre, légèrement épineux
Particularité :
Fruits décoratifs et très longue conservation ; plante robuste et originale
Période de récolte :
Août à octobre
Précocité :
Mi-saison à tardive
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