Kiwano (concombre du Kenya) graines
Variété ancienne !
1,50 €
Fruit exotique orange hérissé de piquants, chair verte acidulée et rafraîchissante. Très résistant à la chaleur.
Sachet de 15 graines
Descriptif :
Le kiwano, ou concombre cornu d'Afrique, est une plante originaire de l'Afrique sub-saharienne.
Plante grimpante, ses lianes se parent, en fin de saison, de gros fruits épineux oranges à maturité.
Sa chair, graineuse et gélatineuse, révèle à pleine maturité des aromes de bananes et de kiwi. Récolté avant maturité, son goût sera proche de celui concombre.
En cuisine, on pourra le consommer à la petite cuillère avec un peu de sucre ou en gelée. Son jus peut également aromatiser subtilement gateaux et desserts.
Fiche de semis
Période de semis :
Avril à mai (en godets)
Méthode de semis :
Semis en godets, 1–2 cm de profondeur ; repiquer après les gelées
Température de germination :
22 à 28 °C (chaleur indispensable)
Durée de germination :
7 à 15 jours
Repiquage :
Mi-mai, en pleine terre très réchauffée ou serre
Distance entre plants :
1 m × 1 m (plante très vigoureuse)
Conseils semis :
Aime la chaleur ; arroser modérément ; très résistant à la sécheresse.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat tropical)
Rusticité :
Gélive (ne supporte pas 0 °C)
Exposition :
Plein soleil chaud
Nature du sol :
Léger, sableux, drainé, peu humide ; tolère sols pauvres
Hauteur / Longueur :
2 à 3 m (plante coureuse)
Port :
Coureur, grimpant ou rampant selon tuteurage
Couleur des fruits :
Orange vif, épineux
Chair :
Verte, gélatineuse, saveur douce acidulée
Forme des fruits :
Ovale, 10 à 15 cm, épineux (“cornes”)
Poids des fruits :
150 à 300 g
Feuillage :
Vert vif, rappelant le concombre, légèrement épineux
Particularité :
Très résistant à la sécheresse et aux maladies ; fruits se conservent des mois.
Période de récolte :
Août à octobre
Précocité :
Mi-saison à tardive
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