Gombo (Okra) vert- plants
Nouveauté !
2,30 €
Gousses tendres, croquantes et savoureuses. Parfait en cuisine créole ou en ragoûts.
1 plants en godet de 8x8
Descriptif :
Le gombo, Abelmoschus esculentus, aussi appelé Okra, est une plante vivace (mais généralement cultivée en annuelle) originaire d'Afrique.
On la cultive pour ses fruits, longs de 15 à 20cm.
En cuisine, ses jeunes fruits, muscilagineux, pourront être utilisés cru ou cuits, comme légumes ou condiment, pour épaissir les sauces, ou cuisinés à la manière des haricots verts. Ils sont riches en vitamines A, C, K, en magnésium et en antioxydants.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin, lorsque le sol est bien réchauffé
Type de plantation :
Plant en godet, à repiquer sans casser la motte
Température idéale :
Sol ≥ 18–20 °C (chaleur indispensable)
Préparation du sol :
Sol riche, profond et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
40 cm sur le rang × 70 cm entre les rangs
Arrosage :
Régulier sans excès ; paillage fortement conseillé
Conseils de culture :
Croissance lente au départ ; aime la chaleur constante ; éviter les courants d’air froids
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace sous climat tropical)
Rusticité :
Très gélive (ne supporte pas < 10 °C)
Exposition :
Plein soleil très chaud
Nature du sol :
Riche, profond, drainé et réchauffé
Hauteur :
80 cm à 1,80 m selon conditions
Port :
Érigé, tige centrale peu ramifiée
Couleur des fruits :
Vert vif
Forme des fruits :
Gousses côtelées de 10 à 18 cm
Poids des fruits :
10 à 25 g par gousse
Feuillage :
Large, palmé, très décoratif
Particularité :
Fleur jaune type hibiscus ; récolte très régulière ; plante ornementale et productive
Période de récolte :
Juillet à octobre (récolter jeune pour la tendreté)
Précocité :
Mi-saison
Plantes compagnes
-
Concombre poinsett76 graines 1,50 €
Nos suggestions de recettes.
A venir...
Ajouter un commentaire
Commentaires