Descriptif :
Variété ancienne originaire du Mexique.
La tomate cerise miel du Mexique offre une abondance de grappes de 10 à 15 fruits, de 15 à 20g, ronds et rouges vif, à la chair juteuse et peu acide.
Idéale pour les récoltes tardives, ses petits fruits sont également peu sensibles à l'éclatement.
En cuisine, elle sera parfaite en salades, en conserves ou en confiture.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En terrine puis en godets, recouvrement léger
Température de germination :
20 à 25 °C
Durée de germination :
6 à 12 jours
Repiquage :
Stade 2 vraies feuilles ; plantation mi-mai
Distance entre plants :
60 cm
Conseils semis :
Assurer une bonne fertilité : variété très productive.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil indispensable
Nature du sol :
Fertile, humifère, frais mais drainé
Hauteur :
150 à 200 cm
Port :
Indéterminé, longues grappes très fournies
Forme des fruits :
Cerises rondes à légèrement ovales
Poids des fruits :
10 à 20 g
Couleur des fruits :
Rouge vif brillant
Feuillage :
Normal, vert foncé, bonne couverture végétale
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai pleine terre
Distance de plantation :
60 cm
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison, production très abondante
Plantes compagnes
Nos suggestions de recettes
A venir ...
Ajouter un commentaire
Commentaires