Butternuts Waltham - graines
1,50 €
La butternut de référence : chair fondante, sucrée, parfaite en velouté ou rôtie. Une valeur sûre, productive et excellente en conservation.
Sachet de 12 graines
Descriptif :
Le butternut Waltham, cucurbita Mos chata, est une variété de courge coureuse, originaire de Waltham (Massachusetts).
Ses gros fruits en forme de bouteille, pouvant peser jusqu'à 3kg, renferment une chair jaune orangé, fine, beurrée et fondante, au goût musqué.
En cuisine, on pourra le déguster cru, râpé, ou cuit, en velouté, soufflé, frites, gratin, purée, tarte, ou encore confiture.
Fiche de semis
Période de semis :Avril à mai
Méthode de semis :En godets, 2–3 cm de profondeur
Température de germination :20 à 25 °C
Durée de germination :7 à 12 jours
Repiquage :Après les gelées, sol à ≥ 15 °C
Distance entre plants :1,20 à 1,80 m
Conseils semis :
Très productive mais exigeante : sol riche, arrosages suivis.
Fiche technique
Cycle :Annuelle
Rusticité :Gélif
Exposition :Plein soleil
Nature du sol :Riche, profond, humifère
Hauteur :Port coureur vigoureux
Distance de plantation :1,20 à 1,80 m
Couleur des fruits :Beige crème
Taille des fruits :20 à 35 cm
Poids des fruits :1 à 3 kg
Période de récolte :Septembre à octobre
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