1. Laver les filets de poitrine de poulet, les sécher et les couper en fines lanières. 2. Pendant ce temps, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faire revenir les lanières de poulet.
3. Ajouter la salade de chou avec le liquide au filet de poitrine de poulet et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le liquide ait disparu.

4.Pendant ce temps, aracher les feuilles de l'herbe à curry, les rincer et les sécher. Ensuite, hacher les feuilles avec un couteau bien aiguisé et les ajouter à la salade de chou, à la viande et à la crème.
5. Laisser mijoter jusqu'à ce que la crème soit bien cuite.
6. Saler et poivrer selon votre goût

Accompagner de riz ou de pain frais.