1. Rincer les feuilles de blettes. Mettre tous les ingrédients dans un bol mixeur et mixer le tout quelques secondes.

2.Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle et déposer une louche de pâte. Faire chauffer à feu doux quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce que votre galette soit dorée.

3. Faire ainsi de suite jusqu’à épuisement de la pâte.

4. Vos galettes sont prêtes et seront parfaites accompagnées d’une salade verte !!!