Pélargonium Menthe - plant

Descriptif :

Le pélargonium menthe, Pelargonium Tomentosum, est une plante originaire des hauts plateaux d'Afrique Centrale. 

Ses grandes feuilles vertes et duveteuses, dégagent un puissant parfum de menthe. 

Peu rustique (-1° en situation abritée et sur de très courtes durées), on l'installera en pot, au soleil, dans un substrat bien drainant, et on l'abritera l'hiver. 

En cuisine, ses fleurs comestibles, peuvent être utilisées dans les salades de fruit et les desserts. On pourra également ajouter ses feuilles, finement ciselées, dans les salades de fruits.  Il est aussi parfait pour aromatiser les confitures et les gelées, les sirops, les thés et les infusions. 

Le soucis, plante compagne des : 

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