Chou Brocolis Nine Star - plant
Un brocoli vivace unique : il forme chaque année des dizaines de petits bouquets tendres, comme un brocoli miniature perpétuel. Rustique, généreux, et parfait pour récolter sans jamais replanter.
1 plant en pot de 13cm.
Descriptif :
Variété rare de chou vivace.
Le chou brocolis Nine Star fut découvert en Angleterre, dans le hameau de Fordham Heat, à la fin de 19ème siècle. Il serait issu du croisement naturel entre un chou fleur et un chou brocolis à jets.
Il produit, dès la seconde années, 1 pomme principales suivies d'une dizaine de plus petites.
Rustique, il restera en place entre 5 et 7 ans. Il faut toutefois veiller à couper les pommes pour ne pas le laisser fleurir car une fois qu’il monte en graines il termine son cycle de vie.
Coté cuisine, on consommera de la même manière qu'un brocolis ordinaire.
On veillera à lui choisir un emplacement ensoleillé, au sol riche et frais.
Conseils de plantation
Fiche technique
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