Artichaut Gros vert de Laon - plant
Plante médicinale !
4,60 €
Un artichaut rustique et généreux, taillé pour les climats plus frais. Le Gros Vert de Laon est une valeur sûre : productif, résistant et idéal pour les potagers du nord comme pour les cultures pérennes.
1 plant en pot de 13cm
Descriptif :
Variété rustique, bien adaptée aux climats frais, et réputée pour ses fonds larges, épais et très charnus, qui doit son nom à une ville de L’Aisne où elle est cultivé depuis plus de 120 ans.
Ses grosses têtes, bien ronde et verte, offrent une saveur fine.
En cuisine, on pourra le consommer cru si il est cueilli très jeune. On l'appréciera aussi mariné ou cuit.
Dès la première année, vous récolterez 3-4 têtes par pied, puis pendant plusieurs années jusqu'à 10 artichauts.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mars à mai ou septembre à octobre
Type de plantation :
Œilletons, éclats de souche ou plants enracinés
Température idéale :
Sol hors gel, climat tempéré
Préparation du sol :
Sol profond, lourd à frais, très riche en matière organique
Distance de plantation :
1 m à 1,20 m entre les plants
Conseils de culture :
Paillage épais conseillé ; arroser régulièrement en période sèche.
Fiche technique
Cycle :
Vivace (3 à 6 ans)
Rusticité :
Bonne (≈ −10 à −12 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Lourd à frais, profond, riche
Hauteur :
1,5 à 2 m
Port :
Touffe large, très vigoureuse
Couleur des capitules :
Vert clair à vert franc
Taille des capitules :
Très gros, ronds et charnus
Feuillage :
Large, vert grisâtre, très décoratif
Période de récolte :
Juin à août
Rendement :
Élevé et régulier
Particularité :
Variété très rustique, bien adaptée aux régions fraîches et humides.
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