Piment Peach Miasma - plant

Force 10+/10 - Extrême

3,10 €

Pêche pastel, allure presque innocente… mais un brouillard toxique en bouche. Le Peach Miasma est un super-hot sournois : parfum délicat, montée lente, et une brûlure qui s’installe pour très longtemps.

1 plant en godet de 8x8

Descriptif :

Variété de capsicum Chinense.

Ses fruits ronds, très rugueux et bosselés, se terminant par une petite queue pointue typique des reaper, mais plus ou moins longue, mûrissent du vert au pêche clair. Ils offrent une chair au goût exceptionnel et à la chaleur extrême.

Les fruits du Peach Miasma peuvent être énormes !

En cuisine, on pourra l'utiliser, avec beaucoup de parcimonie, pour la réalisation de sauces piquantes, de salsas super hot, de marinades, de poudres de piments ou d'huiles pimentées.

Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.

Puisscance : 1 000 000 – 1 800 000 SHU

Piment Peach Miasma – Fiche technique

Conseils de plantation

Période de plantation : Fin mai à juin (après tout risque de gel)

Type de plantation : Plants en godets, serre chaude ou pleine terre très réchauffée

Température idéale : Sol ≥ 22 °C ; chaleur constante indispensable

Préparation du sol : Sol riche, profond, parfaitement drainé ; compost mûr recommandé

Distance de plantation : 80 à 100 cm (plante vigoureuse)

Culture sous abri : Fortement conseillée hors climat très chaud

Conseils de culture : Tuteurage solide ; arrosages réguliers ; maturation lente mais très aromatique

Fiche technique

Cycle : Vivace en climat tropical ; annuelle ailleurs

Espèce : Capsicum chinense

Origine : Sélection moderne super-hot (lignée artisanale)

Force (Scoville) : 1 000 000 à 1 800 000+ SHU (extrême)

Exposition : Plein soleil très chaud

Nature du sol : Très riche, chaud, parfaitement drainé

Hauteur : 1,10 à 1,50 m

Port : Arbustif dense, très ramifié

Couleur des fruits : Pêche clair à saumon pastel

Forme des fruits : Bosselée, irrégulière, parfois légèrement allongée

Taille / Poids : 4 à 6 cm ; 15 à 30 g

Feuillage : Vert foncé, dense

Profil aromatique : Très fruité, floral, notes pêche ; montée lente puis brûlure longue et enveloppante

Utilisation : Sauces extrêmes claires, fermentations aromatiques, poudres fines

Particularité : Super-hot pastel rare ; équilibre redoutable entre finesse aromatique et violence

Période de récolte : Septembre à octobre

Précocité : Très tardive

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