Piment 7 Pot Primo Big Black Mama - plant
Force 10+/10 - Extrême
3,10 €
Surface tourmentée et chaleur apocalyptique. Le Big Black Mama n’est pas un piment : c’est une épreuve. Un monstre esthétique et thermique, réservé aux vrais amateurs de super-hots extrêmes.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété rare de capsicum chinense originaire de Louisiane (USA)
Ses fruits cylindriques se terminant en pointe, ridés et rugueux, qui mûrissent du vert au chocolat, offrent une chair à la saveur très épicée et la chaleur extrême.
En cuisine, il convient bien pour les sauces barbecue épicées et la viande.
Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.
Puissance : 1 000 000 SHU
Conseils de plantation
Période de plantation :
Fin mai à juin, après tout risque de gel
Type de plantation :
Plants en godets, serre chaude ou pleine terre très réchauffée
Température idéale :
Sol ≥ 22 °C ; chaleur forte et constante
Préparation du sol :
Sol très riche, profond, parfaitement drainé ; compost indispensable
Distance de plantation :
90 à 120 cm (plante très vigoureuse)
Culture sous abri :
Fortement recommandée hors climat tropical
Conseils de culture :
Arrosages maîtrisés, tuteurage solide ; maturation lente mais spectaculaire
Fiche technique
Cycle :
Vivace en climat tropical ; annuelle ailleurs
Espèce :
Capsicum chinense
Origine :
États-Unis (lignée 7 Pot Primo)
Force (Scoville) :
1 000 000 SHU
Exposition :
Plein soleil brûlant
Nature du sol :
Très riche, chaud, parfaitement drainé
Hauteur :
1,30 à 1,80 m
Port :
Arbustif massif, très ramifié
Couleur des fruits :
chocolat à maturité complète
Forme des fruits :
Très bosselée, aplatie, avec dard prononcé
Taille / Poids :
5 à 8 cm ; 20 à 35 g
Feuillage :
Vert foncé, dense, parfois nervures violacées
Profil aromatique :
Fruité sombre, notes terreuses, attaque lente puis explosion durable
Utilisation :
Sauces extrêmes, poudres ultra concentrées, fermentation longue
Particularité :
Un des super-hots noirs les plus puissants ; esthétique terrifiante
Période de récolte :
Septembre à octobre
Précocité :
Très tardive
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