Piment Scorpion Douglas Mustard
Force 10+/10 - Extrême
3,10 €
Couleur moutarde, regard mauvais, morsure interminable. Une variante rare du Scorpion Douglas, plus sournoise que flamboyante, réservée aux palais qui aiment quand ça dure.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété rare de capsicum chinense.
Ses fruits ronds, parsemés de pointes et à la texture rugueuse, 1,5 fois plus gros que les 7 pot classiques, qui mûrissent du vert au rouge, offrent une chair aux arômes fruités et la chaleur extrême.
En cuisine, on l'utilisera, avec beaucoup de parcimonie, pour réaliser des sauces épicées et des salsas super hot.
Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.
Puissance : 1 100 000 à 1 800 000 SHU
Conseils de plantation
Période de plantation :
Fin mai à juin (après tout risque de gel)
Type de plantation :
Plants en godets, serre chaude ou pleine terre très réchauffée
Température idéale :
Sol ≥ 22 °C ; chaleur intense et stable
Préparation du sol :
Sol très riche, profond, parfaitement drainé ; compost indispensable
Distance de plantation :
90 à 120 cm (plante très vigoureuse)
Culture sous abri :
Fortement recommandée hors climat très chaud
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès ; tuteurage costaud ; maturation lente
Fiche technique
Cycle :
Vivace en climat tropical ; annuelle ailleurs
Espèce :
Capsicum chinense
Origine :
États-Unis (lignée 7 Pot Primo)
Force (Scoville) :
1 100 000 à 1 800 000 SHU
Exposition :
Plein soleil brûlant
Nature du sol :
Très riche, chaud, parfaitement drainé
Hauteur :
1,30 à 1,80 m
Port :
Arbustif massif, très ramifié
Couleur des fruits :
Rouge vif brillant à maturité
Forme des fruits :
Très allongée, bosselée, avec long dard recourbé
Taille / Poids :
6 à 10 cm ; 20 à 40 g (version XL)
Feuillage :
Vert foncé, dense
Profil aromatique :
Fruité intense, floral, attaque immédiate et brûlure très longue
Utilisation :
Sauces extrêmes, poudres ultra puissantes, défis piment
Particularité :
Version surdimensionnée du Primo Lucifer ; esthétique spectaculaire et violence maximale
Période de récolte :
Septembre à octobre
Précocité :
Très tardive
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