Piment Blue Ghost Peach - plant

Force 10+/10 - Extême
3,10 €

Une apparition surnaturelle : teintes bleutées, maturité pêche et piquant fantomatique. Esthétique hypnotique, violence assumée. Le genre de piment qu’on cultive autant pour les yeux que pour le défi.

1 plant en godet de 8x8

Descriptif :

 

Variété récente de Caspicum Chinense. 

Le plant, très décoratif, possède un des tiges et feuillage violet

Ses fruits allongés, parfois un peu tordus, ressemblant à de petits fantômes, mûrissent du pourpre au pêche teinté de violet pourpre. Ils offrent une chair sucrée et épicée. 

En cuisine, on pourra l'utiliser, avec parcimonie, pour les sauces piquantes, les marinades, et les salsas, ou pour relever les soupes, ragouts et autres plats épicés. 

Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.

Puissance : 1 000 000 SHU

 

Piment Blue Ghost Peach – Fiche technique

Conseils de plantation

Période de plantation : Fin mai à juin (aucun risque de gel)
Type de plantation : Plants en godets, serre ou pleine terre très chaude
Température idéale : Sol ≥ 22 °C ; chaleur constante indispensable
Préparation du sol : Sol riche, profond et très drainé ; compost mûr conseillé
Distance de plantation : 70 à 90 cm (plante vigoureuse)
Culture sous abri : Fortement recommandée hors climat chaud
Conseils de culture : Arrosages réguliers sans excès ; tuteurage solide ; maturation lente

Fiche technique

Cycle : Vivace en climat tropical ; annuelle ailleurs
Espèce : Capsicum chinense
Force (Scoville) : 800 000 à 1 000 000+ SHU (extrême)
Exposition : Plein soleil brûlant
Nature du sol : Très riche, drainé, chaud
Hauteur : 1 à 1,50 m
Port : Arbustif puissant, très ramifié
Couleur des fruits : Violet bleuté immature, pêche clair à maturité
Forme des fruits : Allongée et ridée, 5–7 cm (type ghost)
Poids des fruits : 10 à 20 g
Feuillage : Vert foncé à reflets pourpres selon exposition
Floraison : Fleurs blanc verdâtre
Profil aromatique : Très fruité, floral, typique ghost avec notes douces en attaque
Utilisation : Sauces extrêmes, poudres rares, culture collection
Particularité : Variété spectaculaire à coloration bleutée rare ; super-hot décoratif
Période de récolte : Septembre à octobre
Précocité : Très tardive

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