Physalis violet Deep Purple- plants
Épuisé
2,80 €
Physalis rare aux calices et fruits violacés. Saveur sucrée et acidulée, superbe au jardin.
1 plants en godet de 8x8
Descriptif :
Variété ancienne offrant des fruits violets à la saveur très prononcée.
Ses fruits, riche en fibres et en vitamine C, sont d'incroyable atouts santé.
En cuisine, ils sont l'ingrédient principale de la fameuse Salsa Verde mexicaine. Ils apportent aux plats une légère saveur acidulée et piquante. Il est également possible d'en faire des confitures, ou de les consommer en salade de fruits.
Certe variété, très rustique, produira des fruits jusqu'aux gelées, et parfois même après si celles ci ne sont pas trop fortes.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin, après les dernières gelées
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués en pleine terre ou en grand pot
Température idéale :
Sol ≥ 16–18 °C ; emplacement chaud et très lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et drainé ; compost conseillé à la plantation
Distance de plantation :
60 à 80 cm entre les plants
Culture en pot :
Possible et recommandée : pot de 15 à 25 L minimum
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès ; plein soleil indispensable pour la coloration violette
Fiche technique
Cycle :
Vivace en climat doux ; annuelle ailleurs
Rusticité :
Gélive (0 °C)
Exposition :
Plein soleil chaud, indispensable à la pigmentation
Nature du sol :
Léger, drainé, fertile ; supporte les sols ordinaires
Hauteur :
80 cm à 1 m
Port :
Buissonnant, très ramifié
Couleur des fruits :
Violet profond à noir brillant (lanterne beige)
Forme des fruits :
Ronds à légèrement ovales, 1,5 à 2 cm
Poids :
3 à 6 g par fruit
Feuillage :
Vert clair, légèrement pubescent
Particularité :
Pigmentation anthocyanée intense ; très décoratif ; saveur sucrée-acidulée
Période de récolte :
Août à octobre
Précocité :
Mi-saison
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