Physalis Amarillo Blanc- plants
Épuisé
2,80 €
Baies pâles, douces et fruitées, au goût frais et léger. Maturité rapide.
1 plants en godet de 8x8
Descriptif :
Variété rare d'origine Polonaise produisant de gros fruits comestibles de 30 à 40g d'une jolie couleur blanc ivoir.
Sa chair ferme, juteuse et sucrée, est particulièrement douce comparée aux autres variétés.
Les fruits peuvent être mangé cru si ils sont mûres. Verts, on les consommera cuits.
En cuisine, on en les préparera confits, en chutney, en confiture ou en compote.
Le plant est compact, environs 60cm de haut, et de culture facile.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin, après les dernières gelées
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués en pleine terre, serre ou grand pot
Température idéale :
Sol ≥ 16–18 °C ; emplacement chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et drainé ; compost conseillé à la plantation
Distance de plantation :
70 à 80 cm entre les plants
Culture en pot :
Très adaptée : pot de 15 à 30 L minimum
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès ; tuteurage conseillé ; fruits mûrs lorsqu’ils tombent au sol
Fiche technique
Cycle :
Vivace en climat doux ; annuelle ailleurs
Rusticité :
Gélive (0 °C)
Exposition :
Plein soleil chaud
Nature du sol :
Léger, fertile, bien drainé
Hauteur :
1 m à 1,20 m
Port :
Buissonnant, très ramifié, légèrement retombant
Couleur des fruits :
Jaune doré à orange pâle (lanterne beige)
Forme des fruits :
Allongée, 3 à 5 cm, en goutte
Poids :
6 à 12 g par fruit
Feuillage :
Vert clair, large, légèrement pubescent
Particularité :
Saveur exceptionnelle ananas–mangue ; fruits tombent au sol à maturité
Période de récolte :
Août à octobre (prolongée en serre)
Précocité :
Mi-saison
Plantes compagnes
Nos suggestions de recettes.
A venir...
Ajouter un commentaire
Commentaires