Poivron noir - plants
Épuisé
2,30 €
Variété originale et décorative produisant des fruits d’un violet très foncé, presque noir, qui évoluent vers le rouge foncé à maturité, à la chair épaisse, douce et parfumée.
1 plant de godet par 8x8
Descriptif :
Variété ancienne, rare et peu connue.
Ses fruits noirs cubiques, d'une longueur de 10 à 12 centimètres et d'un poids de 80 à 100 grammes, offrent une chair juteuse et savoureuse.
En cuisine, convient bien en poivrons farcis, en ratatouille, en salade, en potage, volailles, poissons, viandes, sauces, pizzas, gratins et autres plats.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin, après les dernières gelées
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués en pleine terre ou sous abri
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; exposition chaude et lumineuse
Préparation du sol :
Sol riche, humifère et bien drainé ; apport de compost conseillé
Distance de plantation :
40 à 50 cm entre les plants
Culture sous abri :
Recommandée en régions fraîches ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, paillage recommandé ; croissance progressive mais productive
Fiche technique
Cycle :
Annuel
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, bien drainé et réchauffé
Hauteur :
50 à 70 cm
Période de plantation :
Mi-mai, après les gelées
Distance de plantation :
40 à 50 cm
Couleur des fruits :
Violet très foncé à noir, virant au rouge foncé à maturité
Forme des fruits :
Bloc carré à légèrement allongé
Taille des fruits :
8 à 12 cm
Saveur :
Douce, légèrement sucrée à pleine maturité
Feuillage :
Vert foncé, parfois légèrement anthocyané
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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