Aubergine N'Goyot (aubergine Africaine) - plants
Nouveauté !
2,30 €
Fruits petits, verts ou jaunissants, au goût typique et légèrement amer. Idéale pour les plats africains authentiques.
1 plant de godet par 8x8
Descriptif :
Variété ancienne originaire du Congo.
Ses plants vigoureux, pouvant atteindre 1m, offrent une abondance de petits fruits rouge, aplatis et côtelés.
Sa chair est ferme, avec une saveur douce et légèrement sucrée.
Le fruit peut se consommer vert ou rouge, et ses feuilles sont délicieuses cuisinées comme des épinards.
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; exposition chaude et lumineuse
Préparation du sol :
Sol riche, profond et bien drainé ; apport de compost conseillé
Distance de plantation :
50 à 60 cm entre les plants
Culture sous abri :
Recommandée en régions fraîches pour une meilleure précocité
Conseils de culture :
Pailler, arroser au pied sans excès ; tuteurage utile si fruits nombreux
Fiche technique
Cycle :
Annuel
Rusticité :
Gélif (0°)
Exposition :
Plein soleil, forte chaleur
Nature du sol :
Riche, drainé, profond, bien réchauffé
Hauteur :
60 à 90 cm
Période de plantation :
Mi-mai
Distance de plantation :
50 cm
Couleur des fruits :
Vert clair devenant rouge-orangé à maturité
Forme :
Ronde légèrement cotelé
Taille des fruits :
5 à 7 cm
Feuillage :
Vert foncé, large, parfois légèrement piquant ; très bonne vigueur
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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