Aubergine Ronde de Valence graines - plants
Épuisé
2,30 €
Variété ancienne espagnole, fruits ronds violet brillant. Chair ferme et savoureuse, parfaite pour les farcis traditionnels.
1 plant de godet par 8x8
Descriptif :
Variété ancienne, de 70cm à 80cm, productive et résistante.
Elle offre des fruits ronds, une dizaine par pied, de taille moyenne, à la peau brillante violet foncé.
En cuisine, sa chair ferme et tendre, est particulièrement appréciée dans la préparation de plats traditionnels : moussaka, farcis, ratatouille, ou à la parmigianna.
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; exposition chaude et lumineuse
Préparation du sol :
Sol riche, profond et bien drainé ; apport de compost conseillé
Distance de plantation :
50 à 60 cm entre les plants
Culture sous abri :
Recommandée en régions fraîches pour une meilleure précocité
Conseils de culture :
Pailler, arroser au pied sans excès ; tuteurage utile si fruits nombreux
Fiche technique
Cycle :
Annuel
Rusticité :
Gélif (0°)
Exposition :
Plein soleil, chaude
Nature du sol :
Riche, profond, drainé, bien réchauffé
Hauteur :
60 à 80 cm
Période de plantation :
Mi-mai
Distance de plantation :
50 à 60 cm
Couleur des fruits :
Violet foncé brillant panaché de blanc
Forme :
Ronde à légèrement aplatie
Taille des fruits :
10 à 14 cm de diamètre
Feuillage :
Vert foncé, large, parfois légèrement piquant
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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