Aubergine Black Beauty - plants
Variété ancienne !
2,30 €
La grande classique : fruits noirs brillants, ronds et charnus. Saveur douce, texture moelleuse. Une valeur sûre du potager.
1 plant de godet par 8x8
Descriptif :
Variété très ancienne d'origine Ukrainienne, précoce à mi précoce.
Ses fruits, environs 5 par pied, ronds et côtelés, présente une belle couleur violet foncé à noir. Sa chair est tendre.
En cuisine, on la consommera en ratatouille, farcie, grillée ou gratinée.
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; exposition chaude et lumineuse
Préparation du sol :
Sol riche, profond et bien drainé ; apport de compost conseillé
Distance de plantation :
50 à 60 cm entre les plants
Culture sous abri :
Recommandée en régions fraîches pour une meilleure précocité
Conseils de culture :
Pailler, arroser au pied sans excès ; tuteurage utile si fruits nombreux
Fiche technique
Cycle :
Annuel
Rusticité :
Gélif (0°)
Exposition :
Plein soleil, chaude
Nature du sol :
Riche, profond, drainé, bien réchauffé
Hauteur :
60 à 80 cm
Période de plantation :
Mi-mai, après les gelées
Distance de plantation :
50 à 60 cm
Couleur des fruits :
Violet très foncé, presque noir
Forme :
Ovale, large et bombée
Taille des fruits :
15 à 20 cm
Feuillage :
Vert foncé, grand, parfois légèrement anthocyané ; port robuste
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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