Piment Buth Jolokia saumon - plants

Force 10+++/10 - Le plus fort du monde !
Piment Buth Jolokia saumon - plants
3,10 €

Une Ghost Pepper saumonée au parfum fumé. Belle… mais dangereuse comme un serpent.

1 plant en godet de 8x8

Descriptif :

 

Variété de Capsicum chinense originaire de la région d'Assam (Inde) 

 

Ses fruits, allongés et fortement rugueux, de 6 à 8cm, mûrissant du vert au saumon, offrent une saveur sucrée et fruitées, aux notes fumées.

 

En cuisine il est idéal pour la confection de sauces extrêmement fortes, des marinades et bien évidement pour le piments confit et autres rougails de tomates. Il peut également être séché et réduit en poudre pour relever plats et condiments.

 

Sa belle couleur saumon en fait une variété recherchée autant par les collectionneurs que par les amateurs de sensations fortes.

 

Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.

Puissance : 800 000 - 1 000 000 SHU

 

Bhut Jolokia Saumon – Fiche technique

Conseils de plantation

Période de plantation : Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation : Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale : Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol : Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation : 50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri : Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture : Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante

Fiche technique

Cycle : Vivace en climat chaud ; annuel ailleurs
Espèce : Capsicum chinense
Force (Scoville) : 800 000 à 1 000 000 SHU (extrême)
Exposition : Plein soleil, chaleur maximale
Nature du sol : Riche, humifère, drainé, toujours chaud
Hauteur : 80 à 120 cm
Port : Buissonnant, vigoureux, bien ramifié
Couleur des fruits : Vert → saumon / pêche rosé
Forme des fruits : Allongés, fripés, pointe effilée, 5–7 cm
Poids des fruits : 6 à 12 g
Feuillage : Vert foncé, feuilles larges et souples
Particularité : Couleur saumon très rare ; arôme fruité-floral intense ; piment de collection pour amateurs de sensations fortes.
Période de récolte : Août à octobre
Précocité : Tardif

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