Piment Habanero Blanc du Pérou - plants
Force 10/10 - Explosif
3,10 €
Petit, clair… mais pas innocent. Une gifle florale et incendiaire.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété de Habanero peu commune, originaire du Pérou.
Ses petits fruits ovales, de 2 à 3 cm de long, mûrissant du vert au blanc crème, offrent une saveur fumée et une chaleur extrème !
Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.
Puissance : 150 000 à 325 000 SHU
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Vivace en climat chaud ; annuel ailleurs
Espèce :
Capsicum chinense
Force (Scoville) :
150 000 à 325 000 SHU (très fort)
Exposition :
Plein soleil ; chaleur constante indispensable
Nature du sol :
Riche, humifère, drainé, toujours chaud
Hauteur :
70 à 100 cm
Port :
Buissonnant, très ramifié, productif
Couleur des fruits :
Vert pâle → blanc ivoire / crème
Forme des fruits :
Typique Habanero : trapus, légèrement lobés, 4–6 cm
Poids des fruits :
8 à 12 g
Feuillage :
Vert foncé, large, feuillage dense typique des chinense
Particularité :
Couleur blanche très rare ; arôme fruité intense ; idéal pour sauces claires et cuisine créative.
Période de récolte :
Août à octobre
Précocité :
Tardif
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