Piment Cabri - plants
Force 10/10 - Explosif
3,10 €
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété de Habanero originaire de la Réunion.
Très apprécié à l'île de La Réunion pour sa saveur sauvage, sa chair offre des notes fruitées de type Habanero et des notes de "chêvre", semblable à celles du Bahamian Goat.
En cuisine, son goût prononcé en fait un ingrédient parfait pour l’élaboration de pâtes de piments écrasés et divers rougails.
Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.
Puissance : 100 000 SHU
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat chaud)
Espèce :
Capsicum Chinense
Force (Scoville) :
100 000 SHU
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, drainé, humifère
Hauteur :
50 à 80 cm
Port :
Buissonnant, compact, très productif
Couleur des fruits :
Vert → rouge vif
Forme des fruits :
Petits, coniques, dressés, 3–5 cm
Poids des fruits :
3 à 6 g
Feuillage :
Vert foncé, dense
Particularité :
Piment traditionnel très productif ; idéal en sauces, séché ou en poudre.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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