Piment Espelette/Gorria - plants
Force 4/10 - Chaud
3,10 €
La star basque. Parfum fumé, douceur piquante, le piment qui rend tout meilleur.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété ancienne et vigoureuse, précoce, traditionnelle du Pays Basque.
Ses nombreux fruits coniques, allongés, de 10 à 15cm de long, rouges à maturité, offrent une chair épaisse à la saveur très fruitée.
Le piment d'Espelette n'est pas le nom de la variété, qui se nomme en réalité Gorria, mais de la poudre obtenue après séchage.
Puissance : 4.000 SHU
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Espèce :
Capsicum annuum
Force (Scoville) :
4 000 SHU
Exposition :
Plein soleil, chaleur indispensable pour coloration rouge intense
Nature du sol :
Fertile, bien drainé, riche en matière organique
Hauteur :
60 à 80 cm (jusqu'à 1 m en conditions idéales)
Port :
Buissonnant, productif, tuteurage recommandé en fin de saison
Couleur des fruits :
Vert foncé → rouge intense à maturité
Forme des fruits :
Allongés, légèrement triangulaires, 8–12 cm, chair épaisse
Poids des fruits :
15 à 25 g
Feuillage :
Vert foncé, dense, feuillage robuste
Particularité :
Variété traditionnelle basque ; utilisée pour le Piment d'Espelette ; goût fruité et sucré.
Période de récolte :
Août à octobre (peut se prolonger sous abri)
Précocité :
Mi-saison
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