Piment Aji Cream Fantasy - plants
Force 6/10 - Ardent
3,10 €
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété de Capsicum Baccatum rare, originaire de Finlande.
Le piment Aji Cream Fantasy séduit tant par son aspect que par son goût doux et fruité.
Ses fruits, en forme de lanterne, mûrissent du vert au blanc ivoire, presque translucide.
En cuisine, il est idéal pour les amateur de chaleur modérée. Sa saveur délicate, légèrement sucrée, avec des notes florales et citronnées typiques des baccatum, rappellent les fruits tropicaux. On l'appréciera cru en salade, en sauce douce, en pickles ou en décoration culinaire
Puissance : 5 000 à 15 000 SHU
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat chaud)
Espèce :
Capsicum baccatum
Force (Scoville) :
5 000 à 15 000 SHU
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, léger, drainé, humifère
Hauteur :
50 à 60 cm
Port :
Buissonnant, compact, bien ramifié
Couleur des fruits :
Vert clair → blanc ivoire
Forme des fruits :
en forme de lanterne 5–7 cm
Poids des fruits :
8 à 15 g
Feuillage :
Vert vif, dense
Particularité :
Piment doux et fruité, idéale pour assaisonner des plats sans excès de chaleur.
Période de récolte :
Juin à septembre
Précocité :
Précoce
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