Piment Golden Nuggets - plants | Ferme du Bois Taillis

Descriptif :

Variété de capsicum annuum très productive développée dans le Michigan (Etats Unis) par Martha Perry.

Compact (environs 40cm de haut), il se distingue par son magnifique feuillage panaché de vert et de blanc, souvent rehaussé de nuances violettes ou rosées.

Ses petits fruits conique et légèrement froisés, semblablent à des pépites d'or, mûrissent en passant par le vert, le violet foncé, puis un orange doré lumineux parfois strié de rouge à maturité.

En cuisine, sa chaleur modérée et ses arômes légèrement fruités, apportent une touche de piquant aux sauces, salsas ou marinades. Il peut également être séché.

Un véritable bijou végétal, parfait pour une culture en pot ou dans les petits espaces !

Puissance : 35’000 – 50’000 SHU

Golden Nuggets – Fiche technique

Conseils de plantation

Période de plantation : Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)

Type de plantation : Plants en godets, repiqués après les dernières gelées

Température idéale : Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux

Préparation du sol : Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé

Distance de plantation : 50 à 70 cm entre les plants

Culture sous abri : Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce

Conseils de culture : Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante

Fiche technique

Cycle : Annuelle (vivace en climat doux)

Espèce : Capsicum annuum

Force (Scoville) : 35 000 à 50 000 SHU

Exposition : Plein soleil ; intensifie la couleur dorée des fruits

Nature du sol : Drainé, fertile, léger, bien réchauffé

Hauteur : 40 à 60 cm (compact)

Port : Buissonnant, très dense, décoratif

Couleur des fruits : Vert pâle → jaune doré → orange chaud à maturité

Forme des fruits : conique et légèrement froisés

Poids des fruits : 2 à 4 g

Feuillage : Vert moyen, compact, parfois légèrement anthocyané

Particularité : Variété idéale en pot ; très ornementale ; fructification abondante en boules dorées.

Période de récolte : Juillet à octobre

Précocité : Précoce à mi-saison

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