Piment Bolivian Rainbow - plants | Ferme du Bois Taillis

Descriptif :

Variété héritage de capsicum Annuum originaire de Bolivie, particulièrement décorative.

Ses petits fruits coniques au port érigé de 2 à 3 cm de long pour 1 cm de large, mûrissant du violet au rouge, offrent saveurs fruitée et légèrement fumée.

En cuisine, il peut être utilisé pour ajouter une touche de couleur et de piquant aux salades, salsas, plats de poulet ou de poisson, ou même pour créer des sauces piquantes maison ! Son piquant modéré le rend adaptable à de nombreuses recettes, et il peut être utilisé frais, séché ou même en poudre.

Ces baies, lorsqu’elles mûrissent, passent par une transformation spectaculaire qui les fait passer du violet au jaune, puis à l’orange et enfin au rouge, créant ainsi un spectacle de couleurs saisissant sur chaque plante. Véritable spectacle visuel dans les jardins, sur les balcons et même sur les rebords de fenêtre !

Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.

Puissance : 30.000 SHU.

Bolivian Rainbow – Fiche technique

Conseils de plantation

Période de plantation : Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)

Type de plantation : Plants en godets, repiqués après les dernières gelées

Température idéale : Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux

Préparation du sol : Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé

Distance de plantation : 50 à 70 cm entre les plants

Culture sous abri : Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce

Conseils de culture : Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante

Fiche technique

Cycle : Annuelle (vivace en climat doux)

Espèce : Capsicum annuum

Force (Scoville) : 30 000 SHU

Exposition : Plein soleil ; lumière indispensable pour obtenir l’effet multicolore

Nature du sol : Léger, drainé, fertile, bien réchauffé

Hauteur : 40 à 60 cm (peut atteindre 70 cm en pleine terre)

Port : Buissonnant, très ramifié, extrêmement décoratif

Couleur des fruits : Violet → crème → jaune → orange → rouge vif (arc-en-ciel simultané)

Forme des fruits : Petits cônes dressés, 2–3 cm

Poids des fruits : 2 à 4 g

Feuillage : Vert foncé parfois violacé ; fleurs violettes décoratives

Particularité : Une des variétés les plus ornementales ; fruits multicolores simultanés ; idéal en pot ou massif.

Période de récolte : Juillet à octobre

Précocité : Mi-saison à précoce

Plutôt à la recherche de graines? Découvrir notre gamme.

Plantes compagnes

Nos suggestions de recettes.

A venir...

Les avis de nos clients.

0 vote

Ajouter un commentaire

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Piment Bolivian Rainbow - plants