Descriptif :
Variété de Baccatum d'origine Franco-Belge.
Ses fruits, ressemblant à des toupis, de 5 à 6cm de haut, arborent un magnifique orange rayé de rouge. Sa chair dévoile une saveur fruitée et sucrée, aux arômes d'agrumes, et une chaleur variable suivant l'endroit, en moitié basse force 2, aux épaules force 3, si on conserve matrice et graines force 4.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat doux)
Espèce :
Capsicum annuum
Force (Scoville) :
1 000 à 5 000 SHU (léger à modéré)
Exposition :
Plein soleil ; favorise les stries multicolores
Nature du sol :
Fertile, drainé, bien réchauffé
Hauteur :
60 à 80 cm
Port :
Buissonnant, très productif, ornemental
Couleur des fruits :
Jaune crème → pêche → rouge, toujours strié de jaune/orange/rose
Forme des fruits :
Coniques, 7–10 cm, peau lisse et brillante
Poids des fruits :
15 à 25 g
Feuillage :
Vert moyen, port dense, parfois légèrement panaché selon souches
Particularité :
Variété très rare ; fruits spectaculairement striés ; excellent goût légèrement fruité.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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