Piment Peppapeach stripey - plants
Force 3/10 - légèrement relevé
3,10 €
Un piment “peinture abstraite”. Rayé, aromatique, fruité. Aussi beau que bon.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété de baccatum originaire du Pays de Galles
Ses petits fruits pêche rayé de rouge, relativement ronds, offrent un spectacle visuel saisissant ! De véritables oeuvres d'art à maturité ! Leur chair offre un piquant doux, aux notes fruitées et sucrées.
En cuisine, il est parfait ajouté aux salades, sauces, ou plats grillés, sans en dominer les saveurs, mais plutôt en apportant une douceur subtile et équilibrée. Ce piment est aussi délicieux consommé frais, en tant que snack croquant, ou même farci pour des recettes légères.
Puissance : 1’000 – 1’500 SHU
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat doux)
Espèce :
Capsicum Baccatum
Force (Scoville) :
Légèrement piquant (1000 à 1500 SHU)
Exposition :
Plein soleil ; chaleur favorise la coloration striée
Nature du sol :
Fertile, humifère, drainé, bien réchauffé
Hauteur :
60 à 80 cm
Port :
Buissonnant, productif, très décoratif
Couleur des fruits :
Pêche, strié de jaune, d’orange et parfois de rose
Forme des fruits :
Cônes allongés, 8–12 cm, peau fine
Poids des fruits :
20 à 40 g
Feuillage :
Vert moyen, abondant, plante très ornementale
Particularité :
Variété très rare ; fruits striés uniques ; saveur douce, légèrement fruitée.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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