Piment Orange Pepperoncini - plants
Force 2-3/10 - légèrement relevé
3,10 €
Croquant, aromatique, hyper polyvalent. Le roi des antipasti. Impossible à rater.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété très ancienne, traditionnelle en Italie.
Ses gros piments jaunes, devenant oranges à maturité complète, offrent une saveur sucrée qui s'intensifie avec la maturité.
En cuisine, il est excellent lorsqu'il est mariné, tranché sur une pizza ou consommé frais en salade (grecque par exemple) ou en sandwich.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat doux)
Espèce :
Capsicum annuum
Force (Scoville) :
100 à 500 SHU (doux à très léger)
Exposition :
Plein soleil, chaleur indispensable
Nature du sol :
Humifère, drainé, fertile, bien réchauffé
Hauteur :
50 à 70 cm
Port :
Buissonnant, productif, idéal aussi en pot
Couleur des fruits :
Vert → orange vif à maturité
Forme des fruits :
Allongés, crispés, 7–10 cm (typique pepperoncini)
Poids des fruits :
10 à 20 g
Feuillage :
Vert moyen, feuillage sain et dense
Particularité :
Idéal pour pickles, snacking, séchage ; très décoratif ; forte production toute la saison.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Précoce à mi-saison
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