Descriptif :
Variété rare de capsicum annuum, très productive et très ornementale, originaire du Brésil.
Ses petits fruits rouges, en forme de goutte, offrent une saveur citronnée, très sucrée avec une pointe de chaleur en fond de bouche.
En cuisine, il est très polyvalent.
Puissance : +/- 1000SHU.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat doux)
Espèce :
Capsicum annuum
Force (Scoville) :
+/- 1000 SHU (très doux à très légèrement piquant)
Exposition :
Plein soleil, chaleur souhaitée
Nature du sol :
Sol fertile, drainé, léger et réchauffé
Hauteur :
40 à 60 cm (compact)
Port :
Buissonnant, très ramifié et productif
Couleur des fruits :
Vert puis rouge vif brillant à maturité
Forme des fruits :
Ronds, en “bouton”, 2–3 cm de diamètre
Poids des fruits :
5 à 8 g
Feuillage :
Vert foncé, dense, décoratif
Particularité :
Extrêmement décoratif ; idéal en pot ; très productif ; saveur douce et croquante.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Précoce
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