Piment Apple Crisp - plants
Force 1 - très doux
3,10 €
Une mini-pomme croquante version piment. Sucré, craquant, trop mignon pour faire peur.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété de baccatum unique, connue pour sa chaleur douce et sa saveur fruitée, originaire d'Amérique du Sud.
Ses petits fruits lisse, rouges à maturité, offrent un goût croquant, et légèrement sucré, semblable à celui d'une pomme, avec un piquant doux qui s'intensifie doucement. Assurez-vous de sortir les graines d'abord car les graines lui donneront un goût amer.
En cuisine, ils sont parfait pour faire une salsa ou une sauce douce mais fruitée.
Variété à haut rendement.
Conseils de plantation
Période de plantation :
Mi-mai à juin (sol bien réchauffé)
Type de plantation :
Plants en godets, repiqués après les dernières gelées
Température idéale :
Sol ≥ 18 °C ; air chaud et lumineux
Préparation du sol :
Sol léger, fertile et bien drainé ; apport de compost recommandé
Distance de plantation :
50 à 70 cm entre les plants
Culture sous abri :
Fortement conseillée en climat frais ou pour une production plus précoce
Conseils de culture :
Arrosages réguliers sans excès, tuteurage recommandé ; apprécie la chaleur constante
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat doux)
Espèce :
Capsicum Baccatum
Force (Scoville) :
0 SHU (piment doux)
Exposition :
Plein soleil, chaleur importante requise
Nature du sol :
Fertile, humifère, drainé, bien réchauffé
Hauteur :
50 à 70 cm
Port :
Buissonnant, compact, très productif
Couleur des fruits :
Crème → jaune pâle → rouge vif à maturité
Forme des fruits :
Rond conique, rappelant une mini-pomme, 5–7 cm
Poids des fruits :
50 à 80 g
Feuillage :
Vert moyen, feuilles légèrement ondulées
Particularité :
Chair croquante, sucrée ; excellente variété pour crudités, grillades et farcis.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Précoce
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