Descriptif :
Variété de mi saison crée par Tom Wagner aux Etats Unis.
Ses fruits blanc crème, allongés se terminant par une pointe, de 80 à 120g, offrent une chair charnue et juteuse, à la saveur fruitée et acidulée.
La tomate cream sausage est une variété très productive, peu sensible à la sécheresse et au mildiou.
Très bonne conservation.
Conseils de plantation
Période de plantation :Avril à mai, après les dernières gelées
Préparation du sol :Sol ameubli, enrichi en compost mûr
Exposition :Ensoleillée et abritée du vent
Espacement :60 à 70 cm entre les plants
Plantation :Planter profondément, jusqu’aux premières feuilles
Arrosage :Arroser copieusement à la plantation, puis régulièrement
Conseils :Tuteurer dès la plantation, pailler le sol, éviter l’arrosage du feuillage
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, bien drainé
Hauteur :
80 à 120 cm
Port :
Déterminé (buissonnant, compact)
Forme des fruits :
Allongés, type petite saucisse
Poids des fruits :
40 à 80 g
Couleur des fruits :
Blanc crème à ivoire
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai en pleine terre
Distance de plantation :
50 à 60 cm
Période de récolte :
Juillet à septembre/octobre
Précocité :
Précoce
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